10月10日  2018中國·黑龍江首屆國際大米節(jié)  在哈爾濱開幕啦

    金秋十月，龍江大地正喜迎豐收。9日，一個(gè)以推介優(yōu)質(zhì)稻米為主題的國際盛會(huì)——2018中國·黑龍江首屆國際大米節(jié)在哈爾濱國際會(huì)展中心開館迎賓。作為“全國最大的優(yōu)質(zhì)粳稻主產(chǎn)區(qū)”，黑龍江在收獲豐收的同時(shí)，以米為媒，喜迎八方稻米飄香。

    步入哈爾濱國際會(huì)展中心A館，稻米清香撲鼻而來。 以“稻米香飄世界”為主題的2018中國·黑龍江首屆國際大米節(jié)，展會(huì)總面積12000平方米，共有稻作文化展區(qū)（藝術(shù)攝影展）、精品大米區(qū)、包裝產(chǎn)品區(qū)、衍生產(chǎn)品區(qū)、燜煮工藝區(qū)、水稻品種區(qū)、品評(píng)品鑒互動(dòng)區(qū)、碾米機(jī)展區(qū)、精品工具區(qū)9個(gè)展區(qū)、260個(gè)展位，涵蓋了水稻全產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)。

    精品大米區(qū)匯聚了來自國內(nèi)各稻米產(chǎn)區(qū)以及日本、韓國、馬來西亞、泰國等稻米主產(chǎn)國的高端大米，吸引了眾多采購商和消費(fèi)者駐足參觀。日本新潟縣攜帶久負(fù)盛名的“越光”大米以及米中新貴“新之助”大米參展，現(xiàn)場(chǎng)蒸煮供人品鑒，其色、香、形讓品鑒者大為贊嘆；而日本稻米從環(huán)境到育種，再到種、收、儲(chǔ)、運(yùn)等諸多環(huán)節(jié)的精細(xì)化更讓參觀的同行受益良多。新潟縣農(nóng)林水產(chǎn)部食品流通課工作人員本間謙一告訴記者，此次新潟縣來哈爾濱參展，除帶來優(yōu)質(zhì)品牌大米外，還攜帶了幾種以大米為原料的小食品參展，目的是接收中國市場(chǎng)反饋，希望以大米節(jié)為契機(jī)，將產(chǎn)品出口到中國。他還告訴記者，此前每年都有東北農(nóng)大等高校的學(xué)生到新潟科研機(jī)構(gòu)研修，雙方在稻米科研合作上還有不少空間。此次參加大米節(jié)，他也品鑒了不少產(chǎn)自黑龍江的大米品種，口感也相當(dāng)不錯(cuò)，相信未來會(huì)有不少合作機(jī)會(huì)。

    以大米節(jié)為平臺(tái)，方正、慶安、五常、延壽等稻米主產(chǎn)區(qū)，在亮出優(yōu)勢(shì)稻米品牌的同時(shí)，同樣亮出了自己的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈……

    同時(shí)， 伴隨著大米節(jié)正式開館迎賓，稻米品評(píng)品鑒、國際大米品牌大會(huì)暨國際稻米論壇等各項(xiàng)活動(dòng)也熱烈開場(chǎng)。“論、品、展、談、獎(jiǎng)、觀”……一場(chǎng)大米行業(yè)全領(lǐng)域、高規(guī)格、深內(nèi)涵的國際化盛宴在龍江開啟。